Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 500 ml de crema de leche
- 1 cebolla picada
- 200 gr mantequilla
Preparación:
En una sartén fundir unos 100g de mantequilla, una vez fundida añadir la mitad de la cebolla picada y sofreír un poco. Añadir las pechugas y freír. Retirar los filetes de pechuga y los restos de mantequilla y cebolla. Añadir de nuevo mantequilla y la cebolla restante, poner los filetes ya hechos y la nata liquida. Añadir sal a su gusto y dejar cocer a fuego lento hasta que la salsa sea mas espesa.
