Ingredientes (2 personas):
- 0,5 litros de agua
- 6 cucharadas de aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pimiento verde
- 2 papas grandes
- 10 rodajas de chorizo
Preparación:
Poner en la olla el aceite y cuando este caliente se echa los ajos, el pimiento en tiras y el chorizo
Se marea un poco y antes de que se fría mucho se ponen las patatas cortadas a cuadritos
Se sazona y se le da unas vueltas. Seguidamente se echa el agua suficiente para que cubra las patatas. Se tapa la olla y se deja unos 15 minutos aproximadamente.
