Ingredientes:
- harina 200 g
- sal 1 1/2 cditas.
- azucar 1 cda.
- leche 1/4 Taza
- levadura 10 g
- aceite 3 cdas.
- cafe 2 cdas.
Preparacion:
Disolver la levadura en leche caliente. Poner sobre la mesa la harina, la sal y el azucar formando una corona. En el centro colocar el cafe, el aceite y la levadura.
Integrar los ingredientes incorporando la cantidad necesaria de agua hasta formar una masa regular. Amasar bien y cortar en porciones, formando tiras de 1 cm de grosor. Haga un nudo en un extremo y acomodelos sobre una placa enmantecada. Dejar levar y pintar con agua. Cocine en horno caliente unos 15 a 20 minutos aproximadamente.
